Лампука - так именуется самая пользующаяся популярностью у рыбаков и возлюбленная многими завсегдатаями местных ресторанов рыба. Обычно она добивается веса 2-3 килограмм, но встречаются и 10 килограммовые экземпляры. Проф ловля лампуки лицензируется – рыбаки получают особое разрешение и выделенный для ловли индивидуальный участок. Туристы и рестораторы уже отдают подабающее этой смачной рыбе, необыкновенно дешевенькой в сезон ловли.

Самые пользующиеся популярностью блюда из лампуки на мальтийских островах – уха и пироги с лампукой.